O fim de semana está chegando e tudo que a gente quer é descansar, então, para você não perder tempo na cozinha, aí vai uma receita bem prática de pizza pão de alho. Não estranhe o nome. É que essa delícia fica no meio do caminho entre as duas coisas.
A receita usa pão sírio para facilitar o preparo e fica pronta num piscar de olhos! Em no máximo 20 minutos você já poderá se deliciar!
O passo a passo está no vídeo do Receitas que amo. Inscreva-se no canal para ver outras delícias.
Pizza pão de alho
Rendimento: 4 pizzas médias
Tempo de manuseio: 5 minutos
Tempo de descanso: cerca de 1 hora
Tempo de forno: 10 minutos
Tempo total: 15 minutos
Ingredientes
• 2 pães sírios médios abertos ao meio (pode usar rapi10, piadina também ou a minha massa de pizza na frigideira, veja aqui como fazer)
• 2 dentes de alho picados
• 4 colheres (sopa) de maionese (ou requeijão)
• Muçarela o quanto baste
• Tomate em rodelas a gosto
• Azeitonas a gosto
• Pimenta do reino
• Orégano a gosto
• Parmesão ralado a gosto
Assista ao vídeo ou veja aqui o passo a passo.
Modo de preparo
Em um recipiente misture o alho picado, a maionese e um pouco de pimenta do reino até que fique homogêneo.
Em seguida espalhe este creme sobre as fatias de pão sírio e disponha em uma forma levemente untada com óleo ou azeite.
Por cima coloque a muçarela, seguida do tomate e tempere com orégano a gosto.
Com todas as pizzas montadas, leve-as ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 10 minutos ou até que o queijo tenha derretido e o pão esteja crocante.
Depois disso é só servir.
Uma boa opção de acompanhamento é uma geleia de pimenta, veja aqui como fazer.
A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e se inscreva!
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